検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：NDLSH:集団給食
選択行を：
24 件中の　1-10123
 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理 南港由田克士, 石田裕美編著, 荒井裕介 [ほか] 共著建帛社2011南港 2F大型本架 498.55/P
2書影揚げ物・そのほか ( 新喜ばれた給食献立 ; 2 )南港日本給食指導協会編第一出版2002南港 2F一般書架B 498.59/S/2
3書影給食管理 ( 栄養指導シリーズ ; 4 )南港山口和子,中村丁次編著, 上田伸男[ほか]著樹村房2000南港 1F一般書架D 498.59/K
4書影給食管理演習・実習 南港山口和子編著, 上田伸男〔ほか〕著樹村房2000南港 2F大型本架 498.59/K
5書影給食管理実習 校外編 , 校内編 南港殿塚婦美子, 橋本高子編著, 樋口洋子[ほか]共著建帛社1992-1994南港 1F一般書架D 498.84/K
6書影給食管理必携 南港赤羽正之〔ほか〕編著医歯薬出版1979南港 1F一般書架D 498.84/K
7書影給食管理理論 南港富岡和夫編医歯薬出版2001南港 1F一般書架D 498.59/K
8書影給食経営管理論 ( エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 22 )南港坂口久美子, 植田哲雄編化学同人2006南港 1F一般書架D 498.59/K
9書影給食施設と栄養管理の実際 南港西岡葉子〔ほか〕著学建書院1995南港 1F一般書架D 498.84/K
10書影給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本 ( ゆたかなくらし選書 )南港錦織義宣著同時代社1984南港 1F一般書架D 498.84/N
24 件中の　1-10123
選択行を：
▲ページトップへ