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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:食物 -- 歴史
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影味の日本史 南港多田鉄之助著新人物往来社1976南港 1F一般書架D 383.8/T
2書影衣と食の歴史 南港青木英夫, 大塚力共著雄山閣1969南港 1F一般書架D 383/A
3書影イラストで見る世界の食材文化誌百科 南港ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス著, 土居佳代子訳原書房2019南港 2F一般書架B 383.8/T
4書影飲食 ( 日本史小百科 ; 16 )南港遠藤元男, 谷口歌子著近藤出版社1983南港 1F一般書架D 383.8/E
5書影江戸食べもの誌 南港興津要著作品社1981南港 1F一般書架D 383.8/O
6書影美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか 南港ジョナサン・シルバータウン著, 熊井ひろ美訳インターシフト, 合同出版 (発売)2019南港 2F一般書架B 383.8/S
7書影お菓子の歴史 上 , 下 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻 )南港守安正著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/10
南港 1F一般書架D 383.8/S/11
8書影改稿食物史 : 日本人の食生活の発展 南港森末義彰,菊池勇次郎著第一出版1965南港 1F一般書架D 383.8/M
9書影郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )南港[石川尚子編]雄山閣出版1999南港 2F一般書架B 383.8/Z/12
10書影米と日本人 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻 )南港篠田統著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/2
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