味の日本史
書誌情報:味の日本史
アジ ノ ニホンシ
多田鉄之助著
東京 : 新人物往来社 , 1976
285p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • T
  •  
11029405 利用可
 

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書誌詳細
刊年1976
形態285p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報多田, 鉄之助(1896-) (タダ, テツノスケ)
分類NDC6:383.8
NDLC:GD51
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:日本料理
NCIDBN0937871X
番号NBN : JP73012741NDLCN : 76005752

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