米と日本人
書誌情報:米と日本人
コメ ト ニホンジン
篠田統著
東京 : 東京書房社 , 1985.3
204p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • S
  • 2
11110665 利用可
 

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書誌詳細
刊年1985
形態204p ; 22cm
シリーズ名食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻
注記原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)
解説 : 平野雅章
文献解説 : p198-201
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報篠田, 統(1899-1978) (シノダ, オサム)
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:米飯
NCIDBN01624776
番号NBN : JP86000607

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