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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理 -- 辞典
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影コムギ粉料理探究事典 南港岡田哲編東京堂出版1999南港 2F参考図書架C R596.2/K
2書影総合調理科学事典 南港日本調理科学会編光生館1997南港 1F一般書架D R596/S
3書影調理用語辞典 南港全国調理師養成施設協会編全国調理師養成施設協会, 調理栄養教育公社 (発売)1998南港 2F参考図書架C R596/C
4書影日本語から引く「食」ことば英語辞典 南港永井一彦, 鈴木喜久恵著小学館2004南港 2F参考図書架C R596/N
5書影料理食材大事典 : [並] , : 特装版 南港主婦の友社編主婦の友社1996南港 2F一般書架B 498.55/R
南港 2F参考図書架C R596/R
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