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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:豊瀬, 恵美子
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
栄養教育論 : 栄養の指導
南港
石井幸江 [ほか] 著, 茂木専枝, 齋藤禮子編
学建書院
2003
南港 1F一般書架D
498.55/E
2
給食経営管理論 : 給食の運営と実務
南港
豊瀬恵美子編集
学建書院
2003
南港 1F一般書架D
498.59/K
3
栄養教育・指導演習
南港
斎藤禮子編著, 宇和川小百合 [ほか] 共著
建帛社
2005
南港 1F一般書架D
498.55/E
4
給食管理実習 校外編
南港
給食管理研究会編
建帛社
2006
南港 1F一般書架D
498.59/K
5
栄養教育・指導演習
南港
齋藤禮子編著, 宇和川小百合 [ほか] 共著
建帛社
2010
南港 2F一般書架B
498.55/E
6
給食管理実習 校外編
南港
給食管理研究会編, 豊瀬恵美子 [ほか] 共著
建帛社
2014
南港 2F一般書架B
498.59/K
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