関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Brillat-Savarin, 1755-1826
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 美味礼賛 | 南港 | ブリア・サヴァラン著, 関根秀雄訳 | 白水社 | 1963 | 南港 1F一般書架D 596/S |
| 2 |  | 美味礼讃 上 , 下 ( 岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2 ) | 南港 | ブリアーサヴァラン著, 関根秀雄, 戸部松実訳 | 岩波書店 | 1967 | 南港 2F文庫本架 596/B/1
南港 2F文庫本架 596/B/2 |
| 3 |  | The physiology of taste, or, Meditations on transcendental gastronomy | 南港 | Jean-Anthelme Brillat-Savarin, translated by M.F.K. Fisher | Counterpoint | 2000 | 南港 1F一般書架D 596/B |
| 4 |  | 美味礼賛 : 新装 , 新装 | 南港 | ブリア・サヴァラン著, 関根秀雄訳 | 白水社 | 1996 | 南港 4-302 596.04/S |
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