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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
図書(6 件)
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出版者
出版年
所在
1
食卓の歴史
南港
スティーブン・メネル [著], 北代美和子訳
中央公論社
1989
南港 1F一般書架D
383.8/M
2
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
南港
ジャン=ポール・アロン著, 佐藤悦子訳
人文書院
1985
南港 2F一般書架B
383.8/A
3
中世のパン
南港
フランソワーズ・デポルト著, 見崎恵子訳
白水社
1992
南港 1F一般書架D
383.8/D
4
美食と革命 ( 十九世紀パリの原風景 ; 2 )
南港
北山晴一著
三省堂
1985
南港 1F一般書架D
383.8/K
5
美食のフランス : 歴史と風土
南港
ジャン=ロベール・ピット著, 千石玲子訳
白水社
1996
南港 2F一般書架B
383.8/P
南港 4-314(300~399)
383.8/P
6
味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで
南港
バーバラ・ウィートン著, 辻美樹訳
大修館書店
1991
南港 1F一般書架D
383.8/W
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