食卓の歴史
書誌情報:食卓の歴史
ショクタク ノ レキシ
スティーブン・メネル [著]
北代美和子訳
東京 : 中央公論社 , 1989.5
541p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • M
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11110537 利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態541p ; 20cm
別書名All manners of food
注記文献:p524-538
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Mennell, Stephen
北代, 美和子 (キタダイ, ミワコ)
分類NDC8:383.8
ISBN4120018113
件名BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史
NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
NCIDBN03501959
番号OTHN : JLA:89014404

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