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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:乳酸菌
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影にゅうさん菌 ( 菌の絵本 )南港佐々木泰子監修, ヒロミチイト絵農山漁村文化協会2018南港 2F絵本・紙芝居 465.8/K
2書影乳酸菌 : 健康をまもる発酵食品の秘密 : 新装版 南港小崎道雄著八坂書房2009南港 2F一般書架C 588.51/K
3書影乳酸菌とヨーグルトの保健効果 : 長寿と健康 南港細野明義著幸書房2003南港 2F一般書架B 498.583/H
4書影乳酸菌の疑問50 ( みんなが知りたいシリーズ ; 14 )南港日本乳酸菌学会編成山堂書店2020南港 2F一般書架C 588.51/N
5書影乳酸発酵の文化譜 南港雪印乳業健康生活研究所編, 小崎道雄編著中央法規出版1996南港 1F一般書架D 588.5/N
6書影ヨーグルトの科学 : 乳酸菌の贈り物 南港細野明義著八坂書房2004南港 2F一般書架C 648.18/H
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