関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 「図説」朝食の歴史 | 南港 | アンドリュー・ドルビー著, 大山晶訳 | 原書房 | 2014 | 南港 2F一般書架B 383.8/D |
| 2 |  | イラストで見る世界の食材文化誌百科 | 南港 | ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス著, 土居佳代子訳 | 原書房 | 2019 | 南港 2F一般書架B 383.8/T |
| 3 |  | 飲食 ( 日本史小百科 ; 16 ) | 南港 | 遠藤元男, 谷口歌子著 | 近藤出版社 | 1983 | 南港 1F一般書架D 383.8/E |
| 4 |  | 栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで | 南港 | 萩原弘道著 | サンロード | 1985 | 南港 1F一般書架D 498.5/H |
| 5 |  | 江戸の食生活 | 南港 | 原田信男著 | 岩波書店 | 2003 | 南港 2F一般書架B 383.81/H |
| 6 | | 江戸の食文化 | 南港 | 江戸遺跡研究会編 | 吉川弘文館 | 1992 | 南港 2F一般書架B 383.8/E |
| 7 | | 江戸味覚歳時記 | 南港 | 興津要[著] | 時事通信社 | 1993 | 南港 1F一般書架D 383.8/O |
| 8 |  | 美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか | 南港 | ジョナサン・シルバータウン著, 熊井ひろ美訳 | インターシフト, 合同出版 (発売) | 2019 | 南港 2F一般書架B 383.8/S |
| 9 | | 欧米思想の日本思想に与えた影響 上 , 中 , 下 | 南港 | 谷口悠隆著 | 谷口悠隆, 鷹書房 (発売) | 1977 | 南港 1F一般書架A 049/T/1 |
| 10 | | お菓子の歴史 上 , 下 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻 ) | 南港 | 守安正著 | 東京書房社 | 1985 | 南港 1F一般書架D 383.8/S/10
南港 1F一般書架D 383.8/S/11 |
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