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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:ガストロノミ
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影美食のフランス : 歴史と風土 南港ジャン=ロベール・ピット著, 千石玲子訳白水社1996南港 2F一般書架B 383.8/P
南港 4-314（300～399） 383.8/P
2書影美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 南港ジャン=フランソワ・ルヴェル著, 福永淑子, 鈴木晶訳筑摩書房1989南港 1F一般書架D 383.8/R
南港 4-302 383.8/R
3書影美味礼賛 南港ブリア・サヴァラン著, 関根秀雄訳白水社1963南港 1F一般書架D 596/S
4書影ブリアーサヴァラン「美味礼賛」を読む ( 岩波セミナーブックス ; 32 )南港辻静雄著岩波書店1989南港 1F一般書架D 383.8/T
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