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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理(日本)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影The food of japan : 96 Easy and Delicious Recipes from the Land of the Rising Sun 南港recipes by Takayuki Kosaki and Walter Wagner, introd. by Kathleen Morikawa, food photo. by Heinz von Holzen, styling by Christina OngPeriplus Editions, チャールズ・イー・タトル出版2008南港 1F大型本架 596.21/K
2書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )南港阿古真理著筑摩書房2015南港 2F一般書架B 383.81/A
3書影47都道府県・こなもの食文化百科 南港成瀬宇平著丸善出版2012南港 2F一般書架B 383.81/N
4書影47都道府県・汁物百科 南港野崎洋光, 成瀬宇平著丸善出版2015南港 2F学生選書コーナー 383.81/N
5書影47都道府県・発酵文化百科 南港北本勝ひこ著丸善出版2021南港 2F一般書架B 383.81/K
6書影107のやさしいレシピ ( お料理はじめて : 基本をマスター! ; 和食編 )南港渡辺香春子監修新星出版社2002南港 2F一般書架C 596.21/H
7書影1200kcalの和風献立 ( バランス献立シリーズ ; 2 )南港大石みどり献立・料理女子栄養大学出版部2003南港 2F一般書架B 498.583/S
8書影1600kcalの和風献立 ( バランス献立シリーズ ; 1 )南港 女子栄養大学出版部2003南港 2F一般書架B 498.583/S
9書影あえもの ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 9 )南港農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2003南港 1F一般書架D 596.21/K/9
10書影秋のおかず ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 13 )南港農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2003南港 1F一般書架D 596.21/K/13
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