47都道府県・汁物百科
書誌情報:47都道府県・汁物百科
47 トドウフケン シルモノ ヒャッカ
野崎洋光, 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2015.6
vi, 343p ; 20cm

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書誌詳細
刊年2015
形態vi, 343p ; 20cm
別書名47都道府県汁物百科
注記参考文献: p334
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報野崎, 洋光(1953-) (ノザキ, ヒロミツ)
成瀬, 宇平 (1935-) (ナルセ, ウヘイ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784621089477
件名BSH:食生活
BSH:料理(日本)
BSH:汁物
NCIDBB1901166X
番号OTHN : TRC:15033858

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