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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食の風俗民俗名著集成
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影たべもの今昔 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第1巻 )南港江馬務著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/1
2書影米と日本人 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻 )南港篠田統著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/2
3書影日本の粉食民俗史 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第3巻 )南港安達巌著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/3
4書影蕎麦全書 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第4巻 )南港新島繁校注東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/4
5書影塩の民俗誌 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第5巻 )南港平島裕正著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/5
6書影酢の風俗誌 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第6巻 )南港河野友美著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/6
7書影醤油味噌の文化史 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第7巻 )南港平野雅章著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/7
8書影海苔の風俗史 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第8巻 )南港宮下章著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/8
9書影日本人と魚介 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第9巻 )南港石黒正吉著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/9
10書影お菓子の歴史 上 , 下 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻 )南港守安正著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/10
南港 1F一般書架D 383.8/S/11
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