ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
著者情報:富岡, 和夫(1927-)
図書(15件)
選択行を:
10件
20件
50件
15 件中の 1-10
1
2
資料名
キャンパス
責任表示
出版者
出版年
所在
1
給食管理実務ガイドブック
南港
富岡和夫編著, 君羅満 [ほか] 著
同文書院
2000
南港 1F一般書架D
498.59/K
2
給食管理 ( 現代栄養科学シリーズ ; 8 )
南港
富岡和夫編集
朝倉書店
1996
南港 1F一般書架D
498.84/K
3
給食管理理論
南港
富岡和夫編
医歯薬出版
2001
南港 1F一般書架D
498.59/K
4
エッセンシャル給食経営管理論
南港
富岡和夫編著, 木下伊規子[ほか]著
医歯薬出版
2003
南港 1F一般書架D
498.59/K
5
給食経営管理実務ガイドブック
南港
富岡和夫編著, 君羅満[ほか]著
同文書院
2003
南港 1F一般書架D
498.59/K
6
給食経営管理実務ガイドブック
南港
富岡和夫編著, 君羅満[ほか]著
同文書院
2005
南港 1F一般書架D
498.59/K
7
給食の運営給食計画・実務論
南港
富岡和夫編, 相良多喜子[ほか]執筆
医歯薬出版
2005
南港 1F一般書架D
498.59/K
8
給食施設のための献立作成マニュアル
南港
赤羽正之 [ほか] 著
医歯薬出版
2006
南港 1F一般書架D
498.59/K
9
校内実習 ( 給食の運営実習ノート ; 1 )
南港
富岡和夫, 佐藤玲子編著
同文書院
2005
南港 2F大型本架
498.59/K/1
10
病院給食 ( 給食の運営実習ノート ; 2 )
南港
富岡和夫, 金澤良枝編著, 本間治子著
同文書院
2005
南港 2F大型本架
498.59/K/2
15 件中の 1-10
1
2
選択行を
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。