病院給食
書誌情報:病院給食
ビョウイン キュウショク
富岡和夫, 金澤良枝編著
本間治子著
新版
東京 : 同文書院 , 2005.5
69p ; 30cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F大型本架
  • 498.59
  • K
  • 2
11206661 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態69p ; 30cm
シリーズ名給食の運営実習ノート ; 2
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報富岡, 和夫(1927-) (トミオカ, カズオ)
金澤, 良枝 (カナザワ, ヨシエ)
本間, 治子 (ホンマ,ハルコ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN4810313190
件名BSH:給食
BSH:病院給食
NCIDBA74041937
番号OTHN : TRC:05707966

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