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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:小城, 勝相(1948-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る ( ブルーバックス ; B-1357 )
南港
小城勝相著
講談社
2002
南港 2F一般書架B
464/K
2
食の科学 ( 放送大学大学院教材 ; 8920168-1-0511[ 総合文化プログラム : 環境システム科学群 生活科学 ; 1] )
南港
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝編著
放送大学教育振興会
2005
南港 2F一般書架C
596/S
3
食と健康 : 食品の成分と機能 ( 放送大学教材 ; 1626418-1-0611 )
南港
中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
放送大学教育振興会
2006
南港 2F一般書架B
498.51/S
4
食健康科学 ( 放送大学大学院教材 ; 8910510-1-0911[ 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム] )
南港
中谷延二, 小城勝相編著
放送大学教育振興会
2009
南港 2F一般書架B
498.5/S
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