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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:Brillat-Savarin,JeanAnthelme(1755-1826)
図書(2 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
いま蘇るブリア=サヴァランの美味学
南港
川端晶子著
東信堂
2009
南港 2F一般書架C
596/K
2
ブリアーサヴァラン「美味礼賛」を読む ( 岩波セミナーブックス ; 32 )
南港
辻静雄著
岩波書店
1989
南港 1F一般書架D
383.8/T
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