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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品貯蔵
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
かしこい冷蔵庫の使い方
南港
加藤舜郎著
草思社
1987
南港 1F一般書架D
588.8/K
2
缶びん詰・レトルト食品事典
南港
稲垣長典総編集
朝倉書店
1984
南港 1F一般書架D
R588.9/K
3
食品加工および貯蔵
南港
太田馨〔ほか〕共著
建帛社
1981
南港 1F一般書架D
588/S
4
食品加工学
南港
古賀克也編著
三共出版
1987
南港 1F一般書架D
588/S
5
食品加工実験実習書
南港
近末貢編
医歯薬出版
1969
南港 1F一般書架D
588/S
6
食品加工実習書
南港
務台蔵人編
医歯薬出版
1969
南港 1F一般書架D
588.8/S
7
食品加工貯蔵学 ( 食物と栄養の科学 ; 4 )
南港
仮屋園璋〔ほか〕共著
朝倉書店
1986
南港 1F一般書架D
588/S
8
食品加工貯蔵学 ( 生活科学シリーズ ; 9 )
南港
天野慶之, 渡辺正共著
化学同人
1969
南港 1F一般書架D
590.8/S/9
9
食品加工貯蔵学実習 ( 食物と栄養の科学 ; 5 )
南港
仮屋園璋 [ほか] 共著
朝倉書店
1986
南港 1F一般書架D
588/S
10
食品の加工・貯蔵
南港
古賀克也編著
三共出版
1982
南港 1F一般書架D
588.8/S
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