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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品 -- 辞書
図書(18 件)
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18 件中の 1-10
1
2
資料名
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出版者
出版年
所在
1
栄養・食糧学用語辞典
南港
日本栄養・食糧学会編
建帛社
2015
南港 2F参考図書架C
R498.5/E
2
エスカ食品・栄養・健康用語辞典
南港
栄養学・食品学・健康教育研究会編
同文書院
1986
南港 1F一般書架D
R498.5/E
3
簡明食辞林
南港
樹村房
1985
南港 1F一般書架D
R498.5/K
4
簡明食辞林
南港
小原哲二郎, 細谷憲政監修
樹村房
1997
南港 2F参考図書架C
R498.5/K
5
食品科学大事典
南港
講談社出版研究所編集
講談社
1981
南港 1F一般書架D
R498.5/S
6
食品物性用語辞典
南港
種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
養賢堂
1996
南港 2F参考図書架C
R498.55/S
7
総合食品安全事典
南港
総合食品安全事典編集委員会編
産業調査会事典出版センター
1994
南港 1F一般書架D
R498.55/S
8
総合食品事典
南港
桜井芳人編
同文書院
1986
南港 1F一般書架D
R498.55/S
9
総合食品事典
南港
桜井芳人編
同文書院
1995
南港 2F参考図書架C
R498.51/S
10
総説輸入食品事典
南港
輸入食品事典研究会編
輸入食品事典研究会
1996
南港 1F一般書架D
611/S
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