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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:味噌
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影醤油・味噌・酢はすごい : 三大発酵調味料と日本人 ( 中公新書 ; 2408 )南港小泉武夫著中央公論新社2016南港 2F一般書架C 588.6/K
2書影味噌 : 色・味にブレを出さない技術と販売 ( 食品加工シリーズ ; 6 )南港今井誠一著農山漁村文化協会2002南港 2F一般書架C 588.6/I
3書影みそ汁はおかずです 南港瀬尾幸子著学研プラス2017南港 2F一般書架C 596.21/S
4書影みそでつくる元気食 : うちの合わせ技 健康&美容のレシピ110 驚異のみそパワーを毎日の食卓に : ケンコウ アンド ビヨウ ノ レシピ ヒャクジュウ : キョウイ ノ ミソ パワー オ マイニチ ノ ショクタク ニ 南港江上栄子監修誠文堂新光社2003南港 2F一般書架C 596/U
5書影味噌 豆腐 納豆 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 16 )南港 農山漁村文化協会2003南港 1F一般書架D 596.21/K/16
6書影昔と今のみそレシピ200 南港みそ健康づくり委員会編小学館スクウェア2004南港 2F一般書架C 596/M
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