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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:糖類
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出版者
出版年
所在
1
糖質 ( 化学セミナー ; 14 )
南港
浅岡久俊著
丸善
1986
南港 1F一般書架D
464.3/A
2
糖質と健康 : 国際シンポジウム
南港
G.H.Anderson, 木村修一, 足立尭監修, 日本国際生命科学協会糖類研究部会編
建帛社
2003
南港 1F一般書架D
498.55/T
3
糖質の科学 ( 食品成分シリーズ )
南港
新家龍 [ほか] 編
朝倉書店
1996
南港 2F一般書架C
588.1/T
4
糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 ( ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ )
南港
by Michael Gurr, 日本国際生命科学協会砂糖研究部会〔訳〕編集
日本国際生命科学協会
1998
南港 1F一般書架D
498.53/G
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