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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:ぶどう酒
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出版者
出版年
所在
1
味から香りへ : 日本人と食物 ( 玉川選書 ; 134 )
南港
河野友美著
玉川大学出版部
1980
南港 1F一般書架D
596/K
2
葡萄酒とワインの博物館
南港
吉羽和夫著
刊々堂出版社
1983
南港 1F一般書架D
588.5/Y
3
ブドウ畑と食卓のあいだ : ワイン文化のエコロジー
南港
麻井宇介著
日本経済評論社
1986
南港 2F一般書架B
383.8/A
4
ホテル・レストランのためのワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に
南港
浅田勝美著
柴田書店
1979
南港 1F一般書架D
596.7/A
5
ポケット・ワイン・ブック [1982] , 1991年度版 , 1992年度版
南港
ヒュー・ジョンソン著, 坂東三郎, 八木尚子共訳
鎌倉書房
1982
南港 1F一般書架D
596.7/J
6
明解ワイン辞典
南港
浅田勝美著
柴田書店
1982
南港 1F一般書架D
596.7/A
7
ワインと酒 [本編] , 別冊(作り方) ( タイムライフブックス[ 世界の料理] )
南港
アレック・ウォー著, タイムライフブックス編集部編 [訳]
タイムライフブックス
1973
南港 1F大型本架
596.1/T/8
8
私のワイン日記
南港
有坂芙美子著
白水社
1984
南港 1F一般書架D
596.7/A
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