味から香りへ : 日本人と食物
書誌情報:味から香りへ : 日本人と食物
アジ カラ カオリ エ : ニホンジン ト ショクモツ
河野友美著
町田 : 玉川大学出版部 , 1980.11
198p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596
  • K
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11028461 利用可
 

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書誌詳細
刊年1980
形態198p ; 19cm
シリーズ名玉川選書 ; 134
注記参考著作目録:p198
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類NDC8:588.55
NDLC:DL687
NDLC:EF27
件名NDLSH:ぶどう酒
NCIDBN00507653
番号NBN : JP81007568

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