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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:CMCテクニカルライブラリー
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出版者
出版年
所在
1
低アレルギー食品の開発 ( CMCテクニカルライブラリー ; 165 )
南港
池沢善郎編集
シーエムシー出版
2004
南港 2F一般書架C
588/T
2
機能性食品の開発 ( CMCテクニカルライブラリー )
南港
亀和田光男編
シーエムシー
2001
南港 1F一般書架D
588/K
3
食品素材の開発 ( CMCテクニカルライブラリー )
南港
亀和田光男監修
シーエムシー
2001
南港 1F一般書架D
588/S
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