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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食文化に関する用語集
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影年中行事/東アジア ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食の文化センター1991南港 2F参考図書架C R383.8/S
2書影古語/上代 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1988南港 2F参考図書架C R383.8/S
3書影食感覚の表現/朝鮮半島 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1988南港 2F参考図書架C R383.8/S
4書影古語/往来物 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1987南港 2F参考図書架C R383.8/S
5書影食の一般概念 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1986南港 2F参考図書架C R383.8/S
6書影麩 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1986南港 2F参考図書架C R383.8/S
7書影麺類 ( 食文化に関する用語集 )南港 味の素食文化・史料室1986南港 2F参考図書架C R383.8/S
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