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食の一般概念
書誌情報:食の一般概念
ショク ノ イッパン ガイネン
第3版
〔東京〕 : 味の素食文化・史料室 , 1986.6
73p ; 30cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R383.8
S
11020004
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
1986
形態
73p ; 30cm
シリーズ名
食文化に関する用語集
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
味の素株式会社食文化・史料室
(アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名
NDLSH:食生活
NCID
BN03578319
番号
NBN : JP88012514
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