食感覚の表現/朝鮮半島
書誌情報:食感覚の表現/朝鮮半島
ショクカンカク ノ ヒョウゲン チョウセン ハントウ
[東京] : 味の素食文化・史料室 , 1988.10
105p ; 30cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R383.8
  • S
  •  
11020002 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1988
形態105p ; 30cm
シリーズ名食文化に関する用語集
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報味の素株式会社食文化・史料室 (アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ)
NCIDBN12460670

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