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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:食べ物と健康
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影マスター調理学 ( 食べ物と健康 )南港西堀すき江編著, 安藤京子 [ほか] 共著建帛社2013南港 2F一般書架C 596/N
2書影マスター食品衛生学 ( 食べ物と健康 )南港西川禎一編著, 阿部仁一郎 [ほか] 共著建帛社2010南港 2F一般書架B 498.54/M
3書影マスター食品学 1 , 2 ( 食べ物と健康 )南港有田政信編著, 海老塚広子 [ほか] 共著建帛社2010南港 1F一般書架D 498.51/M/1
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