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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:清水, 潮(1930-)
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出版者
出版年
所在
1
食品微生物の科学 ( 食品微生物 ; 1 基礎編 )
南港
清水潮著
幸書房
2001
南港 1F一般書架D
498.54/S/1
2
レトルト食品の理論と実際
南港
清水潮,横山理雄著
幸書房
1979
南港 1F一般書架D
588.9/S
3
生態系の中の微生物 ( 微生物学基礎講座 ; 10[ 微生物生態学 ; 2] )
南港
清水潮編
共立出版
1985
南港 1F一般書架D
465/B/10
4
フグ毒のなぞを追って ( ポピュラーサイエンス )
南港
清水潮著, 遺伝学普及会編集委員会編
裳華房
1989
南港 1F一般書架D
491.5/S
5
レトルト食品の基礎と応用
南港
清水潮, 横山理雄著
幸書房
1995
南港 1F一般書架D
588.8/S
6
食中毒のリスクと人間社会
南港
清水潮著
幸書房
2008
南港 2F一般書架B
493.157/S
7
食品微生物の科学 ( 食品微生物 ; 1 ; 基礎編 )
南港
清水潮著
幸書房
2012
南港 2F一般書架B
498.54/S/1
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