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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:冨島, 邦雄(1941-)
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出版者
出版年
所在
1
こうすればHACCPができる ( HACCP実践講座 ; 第1巻 )
南港
角野久史, 富島邦雄著
日科技連出版社
1999
南港 1F一般書架D
498.54/H/1
2
こうすればHACCPシステムが構築できる ( HACCP実践講座 ; 第2巻 )
南港
米虫節夫編著, 角野久史, 冨島邦雄著
日科技連出版社
1999
南港 1F一般書架D
498.54/H/2
3
こうすればHACCPシステムが実践できる ( HACCP実践講座 ; 第3巻 )
南港
米虫節夫 [ほか] 編著
日科技連出版社
2000
南港 1F一般書架D
498.54/H/3
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