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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻, 英明(1947-)
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出版者
出版年
所在
1
食品機能学 ( Nブックス )
南港
青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著
建帛社
2008
南港 1F一般書架D
498.51/A
2
基礎化学 ( 栄養科学シリーズNEXT )
南港
辻英明, 中村宜督編
講談社
2010
南港 2F一般書架B
430/K
3
基礎有機化学 ( 栄養科学シリーズNEXT )
南港
高橋吉孝, 辻英明編
講談社
2010
南港 2F一般書架B
437/K
4
食品学 ( 管理栄養士講座 )
南港
辻英明, 五十嵐脩編著
建帛社
2012
南港 2F一般書架B
498.51/S
5
食品機能学 ( Nブックス )
南港
青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著
建帛社
2009
南港 2F一般書架B
498.51/A
6
栄養科学の歴史 ( 栄養科学シリーズNEXT )
南港
安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘著
講談社
2013
南港 2F一般書架B
498.55/E
7
腸内細菌-宿主のクロストークと食事要因
南港
森田達也, 園山慶, 辻英明責任編集
建帛社
2019
南港 2F一般書架B
491.7/C
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