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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：長田, 真澄
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影現代の生活経済 南港長田真澄編朝倉書店2002南港 1F一般書架D 591/G
2書影日本料理 : 理論と実習 南港長田真澄著新評論1980南港 1F一般書架D 596.11/O
3書影西洋料理 : 理論と実習 南港長田真澄著新評論1992南港 1F一般書架D 596.13/O
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