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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:藤沢, 良知(1929-)
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出版者
出版年
所在
1
新公衆栄養学
南港
藤沢良知, 原正俊編著
第一出版
2001
南港 1F一般書架D
498.55/S
2
ヘルシー食生活 : 食生活指針の理解のために
南港
細谷憲政,藤沢良知解説執筆, 全国調理師養成施設協会編集
全国調理師養成施設協会
2001
南港 2F一般書架B
498.5/H
3
栄養指導実習
南港
藤沢良知著
同文書院
2000
南港 1F一般書架D
498.55/F
4
小児栄養実習
南港
藤沢良知著
同文書院
2000
南港 1F一般書架D
493.983/F
5
老人ホーム・在宅介護のための治療食・介護食ガイド
南港
藤沢良知 [ほか] 編著
第一出版
1998
南港 1F一般書架D
498.53/R
6
栄養指導マニュアル
南港
藤沢良知 [ほか] 編集
南山堂
1989
南港 1F大型本架
498.53/E
7
公衆栄養マニュアル
南港
鈴木健, 苫米地孝之助, 藤沢良知編集
南山堂
1991
南港 1F大型本架
498.53/K
8
老年期のイキイキ食事学 : ヘルシーライフを求めて
南港
藤沢良知著
第一出版
1991
南港 2F一般書架B
498.59/F
9
老人福祉施設の栄養管理と献立 1(栄養管理編) , 2(献立編)
南港
藤沢良知[ほか]編著
第一出版
1993
南港 1F一般書架D
498.84/R/1
南港 1F一般書架D
498.84/R/2
10
成人病予防の食事学 : ヘルシー食事で人生100年
南港
藤沢良知著
第一出版
1993
南港 1F一般書架D
493.18/F
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