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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：中山, 玲子(1954-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影栄養教育論 ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 宮崎由子編化学同人2010南港 1F一般書架D 498.55/E
2書影栄養教育論 ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 宮崎由子編化学同人2012南港 1F一般書架D 498.55/E
3書影給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 小切間美保編化学同人2013南港 1F一般書架D 498.59/K
4書影給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 小切間美保編化学同人2016南港 1F一般書架D 498.59/K
5書影栄養教育論 ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 宮崎由子編化学同人2016南港 2F一般書架B 498.55/E
6書影給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント ( 新食品・栄養科学シリーズ )南港中山玲子, 小切間美保編化学同人2021南港 2F一般書架B 498.59/K
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