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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：鈴木, 久乃(1933-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影集団給食用語辞典 南港鈴木久乃[ほか]編集第一出版2000南港 1F一般書架D R498.59/S
2書影給食用語辞典 南港鈴木久乃[ほか]編集第一出版2003南港 1F一般書架D R498.59/K
3書影給食用語辞典 南港鈴木久乃 [ほか] 編集第一出版2006南港 2F参考図書架C R498.59/K
4書影栄養・食事管理のための施設別給食献立集 南港鈴木久乃, 殿塚婦美子編著, 足立香代子 [ほか] 共著建帛社2006南港 1F一般書架D 498.59/E
5書影給食マネジメント論 ( Dai-ichi shuppan textbook series )南港鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著第一出版2009南港 1F一般書架D 498.59/K
6書影給食マネジメント論 ( Dai-ichi shuppan textbook series )南港鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著第一出版2011南港 2F一般書架B 498.59/K
7書影給食経営管理論 ( 健康・栄養科学シリーズ )南港鈴木久乃, 君羅満, 石田裕美編集南江堂2012南港 2F一般書架B 498.59/K
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