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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：福島, 正子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影健康と栄養のための有機化学 南港山本勇編著, 阿部尚樹 [ほか] 共著建帛社2010南港 2F一般書架B 437/K
2書影マスター食品学 1 , 2 ( 食べ物と健康 )南港有田政信編著, 海老塚広子 [ほか] 共著建帛社2010南港 1F一般書架D 498.51/M/1
3書影食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 ( Nブックス )南港伊藤武, 古賀信幸編著, 金井美惠子 [ほか] 共著建帛社2011南港 1F一般書架D 498.54/S
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