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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：森光, 康次郎
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食と健康 : 情報のウラを読む 南港村上明, 森光康次郎編丸善2002南港 2F一般書架B 498.5/S
2書影健康を考えた食品学実験 南港渡辺達夫,森光康次郎編著アイ・ケイコーポレーション2004南港 1F一般書架D 498.53/K
3書影健康一年生 : 食の情報を先生といっしょに考えよう 南港村上明, 森光康次郎共著丸善2008南港 2F一般書架B 498.5/M
4書影食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )南港久保田紀久枝, 森光康次郎編東京化学同人2008南港 1F一般書架D 498.51/S
5書影健康を考えた食品学実験 南港渡辺達夫, 森光康次郎編著, 和泉秀彦 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2009南港 2F一般書架B 498.53/K
6書影食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )南港久保田紀久枝, 森光康次郎編東京化学同人2011南港 2F一般書架B 498.51/S
7書影食品学 : 食品成分と機能性 ( 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )南港久保田紀久枝, 森光康次郎編東京化学同人2016南港 1F一般書架D 498.51/S
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