食と健康 : 情報のウラを読む
書誌情報:食と健康 : 情報のウラを読む
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
村上明, 森光康次郎編
東京 : 丸善 , 2002.11
xi, 302p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • S
  •  
11185375 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態xi, 302p ; 19cm
注記引用・参考文献: p288-300
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報村上, 明(1963-) (ムラカミ, アキラ)
森光, 康次郎 (モリミツ, ヤスジロウ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4621071211
件名BSH:食品
BSH:食品衛生
BSH:栄養
BSH:健康法
NCIDBA59849918
番号OTHN : JLA:02060301

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