検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
著者情報：本間, 清一(1939-)
選択行を：
 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品学各論 ( 現代栄養科学シリーズ ; 11 )南港沖谷明紘, 本間清一編集朝倉書店1996南港 1F一般書架D 498.55/S
2書影食品加工貯蔵学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7 )南港本間清一, 村田容常編東京化学同人2004南港 2F一般書架C 588/S
選択行を
▲ページトップへ