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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：有田, 政信(1947-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影レクチャー食品学各論 南港有田政信編著, 石井裕子 [ほか]共著建帛社1999南港 1F一般書架D 498.55/R
2書影レクチャー食品学総論 南港有田政信編著建帛社2002南港 1F一般書架D 498.51/R
3書影レクチャー食品学各論 南港有田政信編著, 石井裕子 [ほか]共著建帛社2002南港 1F一般書架D 498.51/R
4書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2008南港 1F一般書架D 498.51/A
5書影食品学実験 ( Nブックス ; 実験シリーズ||ジッケン シリーズ )南港青柳康夫編著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.53/S
6書影マスター食品学 1 , 2 ( 食べ物と健康 )南港有田政信編著, 海老塚広子 [ほか] 共著建帛社2010南港 1F一般書架D 498.51/M/1
7書影食品機能学 ( Nブックス )南港青柳康夫編著, 有田政信 [ほか] 共著建帛社2009南港 2F一般書架B 498.51/A
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