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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:給食管理研究会
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
給食管理実習 校外編
南港
給食管理研究会編
建帛社
2006
南港 1F一般書架D
498.59/K
2
給食管理実習 校外編
南港
給食管理研究会編, 豊瀬恵美子 [ほか] 共著
建帛社
2014
南港 2F一般書架B
498.59/K
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