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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:陳, 建民(1919-)
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出版者
出版年
所在
1
中国料理宴席料理
南港
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
柴田書店
1970
南港 1F一般書架D
596.12/C
2
中国料理技術入門
南港
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
柴田書店
1968
南港 1F一般書架D
596.12/C
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