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中国料理宴席料理
書誌情報:中国料理宴席料理
チュウゴク リョウリ エンセキ リョウリ
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
東京 : 柴田書店 , 1970.6
8, 339p, 図版8p ; 27cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.12
C
11028561
利用可
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書誌詳細
刊年
1970
形態
8, 339p, 図版8p ; 27cm
別書名
宴席料理 : 中国料理
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
陳, 建民(1919-)
(チン, ケンミン)
黄, 昌泉
(コウ, ショウセン)
原田, 治(1930-)
(ハラダ, オサム)
分類
NDC6:596.2
NDLC:EF27
件名
NDLSH:中華料理
NCID
BN07971488
番号
NBN : JP71000176NDLCN : 70008507
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