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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：小林, 彰夫(1933-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食料の百科事典 南港五十嵐脩 [ほか] 編丸善2001南港 2F参考図書架C R498.51/S
2書影菓子の事典 南港小林彰夫, 村田忠彦編集朝倉書店2000南港 2F参考図書架C R588.3/K
3書影丸善食品総合辞典 南港五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編丸善1998南港 2F参考図書架C R498.5/M
4書影天然食品・薬品・香粧品の事典 南港Albert Y. Leung, Steven Foster [著], 小林彰夫, 齋藤洋監訳朝倉書店1999南港 2F参考図書架C R499.8/L
5書影基礎実験 ( 家政学実験シリーズ ; 1 )南港小林彰夫編著産業図書1969南港 1F一般書架D 590.8/K/1
6書影生活と環境 ( 講座人間生活学 ; 第2巻 )南港中島利誠, 小林彰夫編著垣内出版1989南港 1F一般書架C 365/K/2
7書影調味料・香辛料の事典 南港福場博保, 小林彰夫編集朝倉書店1991南港 1F一般書架D 588.7/C
8書影食生活と食品素材 ( 家政学シリーズ ; 10 )南港日本家政学会編朝倉書店1992南港 1F一般書架D 498.55/S
9書影ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5 南港石毛直道 [ほか] シリーズ監訳朝倉書店2004-2005南港 2F参考図書架C R383.8/K/1
南港 2F参考図書架C R383.8/K/2
南港 2F参考図書架C R383.8/K/3
南港 2F参考図書架C R383.8/K/4
南港 2F参考図書架C R383.8/K/5
10書影味とにおいの分子認識 ( 季刊化学総説 ; No.40 )南港日本化学会編学会出版センター1999南港 2F一般書架B 491.377/A
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