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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：河村, 洋二郎(1921-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影うま味 : 味の再発見 ( 栄大選書 )南港河村洋二郎,木村修一編女子栄養大学出版部1987南港 1F一般書架D 498.55/U
2書影うま味 : 味覚と食行動 南港河村洋二郎編共立出版1993南港 1F一般書架D 498.55/U
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