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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：江原, 恵(1928-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影料理の消えた台所 南港江原恵著草思社1986南港 1F一般書架D 596/E
2書影江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」 南港江原恵著河出書房新社1986南港 1F一般書架D 383.8/E
3書影辰巳浜子 : 家庭料理を究める ( シリーズ民間日本学者 ; 28 )南港江原恵著リブロポート1990南港 1F一般書架D 596.11/T
4書影料理物語・考 : 江戸の味今昔 南港江原恵著三一書房1991南港 2F一般書架B 383.8/E
5書影「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ 南港江原恵著百人社, 新宿書房(発売)1982南港 1F一般書架D 596/E
6書影カレーライスの話 ( 三一新書 ; 950 )南港江原恵著三一書房1983南港 1F一般書架D 596.13/E
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