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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:並木, 満夫(1922-)
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出版者
出版年
所在
1
新しい甘味物質の科学 ( 食物科学選書 )
南港
George E.Inglett編, 並木満夫, 青木博夫訳
医歯薬出版
1977
南港 1F一般書架D
588.1/I
2
ゴマの科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
南港
並木満夫 , 小林貞作編
朝倉書店
1989
南港 1F一般書架D
617/G
3
現代の食品化学
南港
並木満夫[ほか]共編
三共出版
1992
南港 1F一般書架D
498.55/G
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