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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:河端, 俊治
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影冷凍食品と食品衛生 南港天野慶之,河端俊治編新思潮社1973南港 1F一般書架D 588.8/A
2書影実務食品衛生 南港河端俊治,春田三佐夫,細貝祐太郎共編中央法規出版1987南港 1F大型本架 498.55/J
3書影中国の食品衛生法規 : 新「食品衛生法」と「食品衛生の規格基準」 南港河端俊治訳光琳1984南港 1F一般書架D 498.55/C
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